1、新鮮豬仔薯煲糖水煮差不多一個小時左右。

2、先準備瘦肉和豬骨, 煲滾中之後放入煲中, 煮約3分鍾, 瀝幹水放一旁備用。把薯仔洗淨切成小粒備用。之後同樣把番茄洗淨切塊,備用。加入25L清水和雞湯煮沸。加入準備好的瘦肉和豬骨, 加入雞粉中火煮約30分鍾。之後加入薯仔再用中細火煮20分鍾。最後再加入番茄煮20分鍾。在湯滾約1小時之後可加入適量鹽調味。最後在湯滾時加入一隻蛋拌勻就完成。

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