紅燜雞塊的家常做法(正宗整隻紅燜雞的做法)

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土豆燒雞塊的家常做法都有哪些啊？食材還需要準備什麽？土豆雞塊各要?

1將雞塊中倒入料酒,鹽醃製約20分鍾,土豆切塊,準備作料 2將薑,蒜,幹辣椒,花椒放入油鍋中爆香後,倒入雞塊翻炒,至雞塊微黃變色 3倒入土豆塊,加醬油翻炒 4翻炒上色後,加水,水以沒過食材的量即可,再加入少許鹽,然後開大火燒開,再調小火燉煮; 5燉煮約15-20分鍾,湯汁抽幹即可,放入蔥花翻炒起鍋

香橙煎雞塊家常做法是什麽？

材料：速凍雞腿塊（去皮及骨）400克，鮮橙片10克，雞蛋1個（取蛋黃）。調料A.鹽、幹澱粉、吉士粉各1/2小匙，黑胡椒粉少許，君度橙酒2小匙；B.鹽、白糖各1/2小匙，吉士粉、君度橙酒各1小匙，香油少許；C.鮮橙汁100毫升。做法：①雞腿塊加調料A略醃，放入蛋黃拌勻，兩麵撒上幹澱粉，入油鍋中煎至呈金黃色，盛起擺入盤中。②油鍋燒熱，放入調料B及調料C煮沸，將其均勻地淋在雞塊上，用鮮橙片裝飾即可。

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